2012年中國十大火腿腸品牌排行榜
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入調(diào)味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質(zhì)改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì),采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成,其特點是肉質(zhì)細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質(zhì)期長。
1
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新程金鑼
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(中國名牌,中國馳名商標,中國最大的生豬屠宰加工和肉制品生產(chǎn)企業(yè)之一,臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司)
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2
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美好
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(中國馳名商標,中國名牌產(chǎn)品,新希望集團旗下品牌,十大火腿腸品牌,行業(yè)著名品牌,成都希望食品有限公司)
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3
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春都
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(河南省著名商標,河南省名牌產(chǎn)品,中國肉類產(chǎn)業(yè)影響力品牌,國有獨資公司,洛陽春都食品股份有限公司)
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4
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雨潤
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(中國名牌產(chǎn)品,最具市場競爭力品牌之一,中國500強企業(yè),十大火腿腸品牌,江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團有限公司)
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5
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雙匯
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(始創(chuàng)于1958年,國家級技術(shù)中心,中國名牌產(chǎn)品,中國馳名商標,以肉類加工為主的大型食品集團,河南雙匯集團)
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6
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得利斯
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(中國馳名商標,中國名牌產(chǎn)品,中國最具市場競爭力品牌,國家重點龍頭企業(yè),山東得利斯食品股份有限公司)
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7
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波尼亞
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(中國馳名商標,山東名牌產(chǎn)品,山東省著名商標,青島市著名商標,高新技術(shù)企業(yè),青島波尼亞食品有限公司)
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8
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高金
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(中國馳名商標,中國名牌,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè),中國民營企業(yè)500強,四川高金食品股份有限公司)
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9
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千喜鶴
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(中國名牌產(chǎn)品,中國肉類行業(yè)影響力品牌,北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),北京千喜鶴食品有限公司)
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10
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喜旺
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(中國名牌,山東省著名商標,山東名牌,火腿腸十大品牌,現(xiàn)代化肉食品生產(chǎn)企業(yè)集團,煙臺市喜旺食品有限公司)
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