2013年我國乳制品市場競爭格局

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    （1）行業(yè)競爭格局 

    目前，乳制品行業(yè)競爭激烈，市場化程度高，存在外資與內(nèi)資競爭、全國性牌與區(qū)域性品牌競爭、基地型乳制品企業(yè)與城市型乳制品企業(yè)競爭三種格局。 

    1、外資與內(nèi)資的競爭 

    國內(nèi)乳制品行業(yè)受明顯沖擊進口乳制品市場占有率持續(xù)擴大，國內(nèi)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈面臨沖擊。近年來，外國奶在中國乳制品市場上快速擴張，從原奶基地到乳品生產(chǎn)加工再到銷售網(wǎng)絡，整個奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上都有洋乳制品擠占國產(chǎn)乳制品發(fā)展空間的身影。報告顯示，目前中國內(nèi)地排名前十位的乳制品品牌中，有5個為外國品牌，分別為多美滋、美贊臣、雅培、惠氏、雀巢，這些品牌總計占據(jù)內(nèi)地乳制品市場份額的五成以上，并且?guī)缀醵际且�、二線城市的高端市場。隨著外資品牌乳制品在國內(nèi)市場的定價權(quán)和話語權(quán)將不斷提高，面對外資品牌乳制品的頻繁加價，國內(nèi)消費者只能承受著不合理的高價；此外，進口乳制品量的增加意味著對國內(nèi)奶源的需求量將有所減少，這將進一步壓縮國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模和減少養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的利益分配，產(chǎn)業(yè)鏈一旦遭到徹底破壞，我國嬰幼兒乳制品價格將完全受控國際市場。

    2、全國性品牌與區(qū)域性品牌的競爭 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國乳制品市場專項評估及發(fā)展策略研究報告》 

    乳制品消費的特性決定了全國性品牌和區(qū)域性品牌在細分市場各有優(yōu)勢。全國性品牌擁有全國范圍內(nèi)市場營銷、資金充裕、引導行業(yè)標準、產(chǎn)業(yè)布局完整等優(yōu)勢；區(qū)域性品牌具有良好的本地客戶認知與接受度、奶源供應充足、地方政策支持等優(yōu)勢，并且其產(chǎn)品和服務能更好地滿足區(qū)域內(nèi)消費者的需求。中國質(zhì)量協(xié)會與全國用戶委員會公布的2011年液態(tài)奶消費者滿意度測評結(jié)果顯示，我國消費者對區(qū)域性品牌的認可度與滿意度逐步上升。