2011年我國稻谷市場供需狀況
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊:
消費(fèi)量略增供需緩解
稻谷是我國居民的最基本口糧,其終端消費(fèi)的增加主要是由于人口增長所帶來的,這就決定了我國稻谷消費(fèi)增長較為緩慢。稻谷的工業(yè)、飼料消費(fèi)主要集中在早秈稻,由于早秈稻在稻谷總產(chǎn)中所占比重較小,對整體稻谷現(xiàn)貨市場影響不大。2010/2011年度我國稻谷消費(fèi)量為19400萬噸,較上年度增加531萬噸,其中食用消費(fèi)為16550萬噸(折合大米約為11420萬噸),飼料消費(fèi)和工業(yè)消費(fèi)分別為1630萬噸和1100萬噸,均較上年略增。稻谷消費(fèi)總量增長2.8%,快于生產(chǎn)增長。
內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國稻谷市場分析及投資方向研究報告》
數(shù)據(jù)來源:國家糧油信息中心
2011年國內(nèi)稻谷成功實(shí)現(xiàn)八連增,但由于需求快于生產(chǎn)增長,供需總體上仍然呈現(xiàn)緊平衡。在整體平衡的大環(huán)境下,品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)銷區(qū)域的明顯失衡,造成國內(nèi)稻谷收購市場出現(xiàn)了較大幅度的波動。品種結(jié)構(gòu)失衡主要表現(xiàn)為粳稻供過于求和秈稻供不應(yīng)求,以及普通秈稻供不應(yīng)求和優(yōu)質(zhì)秈稻供過于求;產(chǎn)銷區(qū)域失衡表現(xiàn)為新產(chǎn)區(qū)集中在東北地區(qū),增產(chǎn)稻谷無法有效供應(yīng)南方主銷區(qū)。導(dǎo)致失衡的主要原因是:國人生活水平逐漸提高,對于優(yōu)質(zhì)稻米的消費(fèi)逐漸增長,種植粳稻及優(yōu)質(zhì)秈稻可以獲得更好的生產(chǎn)效益,因此其播種面積不斷擴(kuò)大,一方面擠占了普通稻的種植面積,一方面陜于消費(fèi)增長。
數(shù)據(jù)來源:國家糧油信息中心
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