2013年中國(guó)番茄醬行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀
中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：
由于消費(fèi)習(xí)慣的差異，我國(guó)是新鮮番茄的傳統(tǒng)消費(fèi)大國(guó)，卻是番茄醬的消費(fèi)小國(guó)，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的番茄醬90%用于出口。目前我國(guó)的加工番茄種植及加工都主要集中在新疆及內(nèi)蒙地區(qū)，其中新疆的番茄種植面積及番茄醬產(chǎn)能占比約75%。
內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國(guó)番茄醬市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)評(píng)估與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》
2005年以來(lái)，由于番茄收購(gòu)價(jià)格持續(xù)上漲，我國(guó)加工番茄的種植面積迅速擴(kuò)大。直至2009年，全球番茄產(chǎn)量豐產(chǎn)導(dǎo)致全球番茄醬的庫(kù)存高企，全行業(yè)進(jìn)入去庫(kù)存周期，我國(guó)的番茄醬庫(kù)存高企，番茄產(chǎn)量也隨之縮減。
2012年，新疆地區(qū)屯河、中基等各大加工廠商通過(guò)“限產(chǎn)保價(jià)”措施降低番茄收購(gòu)價(jià)格來(lái)控制番茄產(chǎn)量，同時(shí)內(nèi)蒙古地區(qū)的由于洪澇也嚴(yán)重減產(chǎn)。新疆出入境檢驗(yàn)檢疫局最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2012年新疆共生產(chǎn)番茄醬43.52萬(wàn)噸，同比下降51.4%，創(chuàng)下2003年以來(lái)的歷史新低。占全疆番茄醬總產(chǎn)量80%的中糧屯河、中基番茄、昊漢集團(tuán)、天業(yè)股份、冠農(nóng)股份公司五大龍頭企業(yè)2012年生產(chǎn)23.74萬(wàn)噸番茄醬，同比減少32.26萬(wàn)噸。
WPTC于9月的最新數(shù)據(jù)顯示，2012年我國(guó)的加工番茄產(chǎn)量約323噸，同比大幅下滑52%，對(duì)應(yīng)新榨番茄醬約50萬(wàn)噸。因此，算上庫(kù)存，2012-13榨季中國(guó)可供給番茄醬約95萬(wàn)噸。
而根據(jù)海關(guān)總署的數(shù)據(jù)，2009-2011年我國(guó)番茄醬的出口量分別為80、104、113萬(wàn)噸。因此，我們預(yù)計(jì)2012-13榨季我們的番茄醬供需對(duì)比將趨于平衡。
2012年初，屯河、新中基、天業(yè)和冠農(nóng)等國(guó)內(nèi)主要番茄加工企業(yè)提出“限產(chǎn)保價(jià)”行動(dòng)，通過(guò)降低新鮮番茄收購(gòu)價(jià)，來(lái)調(diào)減番茄種植面積，達(dá)到降產(chǎn)降成本目的。
根據(jù)新疆出入境檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，疆內(nèi)今年6月番茄簽訂種植面積為66萬(wàn)畝，按照樂(lè)觀單產(chǎn)5.5噸/畝計(jì)算，預(yù)測(cè)今年產(chǎn)量為370萬(wàn)噸，較2011下降34%。每噸番茄收購(gòu)合同價(jià)為350元，同比去年減少17%。
內(nèi)蒙巴彥淖爾市是內(nèi)蒙最大和番茄產(chǎn)區(qū)，占全國(guó)產(chǎn)量的25%左右。根據(jù)巴市統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2012年番茄種植面積為24.17萬(wàn)畝，比去年減少13.75萬(wàn)畝，同比減少36%。受今年6月下旬特大暴雨影響，番茄主產(chǎn)區(qū)大部受災(zāi)，預(yù)計(jì)減產(chǎn)40%以上。
2012年我國(guó)番茄兩大產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)情況
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占全國(guó)產(chǎn)量比例
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種植面積（萬(wàn)畝）
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2012預(yù)計(jì)產(chǎn)量
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2011年產(chǎn)量
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增減率
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%
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（萬(wàn)畝）
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萬(wàn)噸
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萬(wàn)噸
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%
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新疆
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70%
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66
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370
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550
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-34%
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巴彥淖爾市
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25%
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24.17
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120
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209
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-40%
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數(shù)據(jù)來(lái)源：新疆、內(nèi)蒙巴市政府網(wǎng)
行業(yè)分類(lèi)
最新行業(yè)報(bào)告
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產(chǎn)業(yè)觀察
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- 2016年9月份50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況
- 2016年9月份流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況
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- 1-7月份新能源快速增長(zhǎng) 比重明顯提高
- 2016年我國(guó)醫(yī)療體制改革：布局大健康產(chǎn)業(yè)鏈
- 2016年牛肉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
- 2016年8月份中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)增勢(shì)
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
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- 2016年10月中國(guó)核能發(fā)電量產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì)表
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- 2016年10月中國(guó)發(fā)電量產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì)表
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