關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 定制服務(wù) | 訂購流程 | 網(wǎng)站地圖 設(shè)為首頁 | 加入收藏

熱門搜索:汽車 行業(yè)研究 市場研究 市場發(fā)展 食品 塑料 電力 工業(yè)控制 空調(diào) 乳制品 橡膠

當(dāng)前位置: 主頁 > 產(chǎn)業(yè)觀察 > 食品飲料 >  番茄醬行業(yè)形象不高

番茄醬行業(yè)形象不高

Tag:番茄醬  
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊:

    雖然我國番茄產(chǎn)業(yè)的集中度提高,實(shí)力有所增強(qiáng),但整體水平與國際同行以及市場要求之間仍存在一定差距,以賣價低為特征的我國番茄制品在國際市場上形象不高。近幾年,生產(chǎn)規(guī)模愈來愈大,設(shè)備愈來愈先進(jìn),但是因?yàn)樵瞎芾頊笾率官|(zhì)量難以穩(wěn)定,導(dǎo)致了番茄醬品質(zhì)的不一致。番茄品種的缺陷使總酸偏高,不能完全滿足市場的要求。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國番茄醬市場供需預(yù)測及投資戰(zhàn)略研究報告》 

    在技術(shù)方面,雖然引進(jìn)了國外先進(jìn)設(shè)備,但對設(shè)備的掌握尚待提高,工藝和技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)和訣竅的積累需要時日。我國番茄醬以原料性大包裝產(chǎn)品出口為主,附加值不高,又多為OEM加工,企業(yè)創(chuàng)建品牌和開發(fā)市場的難度較大。此外,行業(yè)內(nèi)一部分小型加工企業(yè),生產(chǎn)工藝和設(shè)備非常落后,低劣產(chǎn)品在國內(nèi)市場上銷售,有損番茄制品在國內(nèi)的聲譽(yù)和形象。